Lâm Đồng không chỉ nổi tiếng với cảnh sắc thiên nhiên tươi đẹp mà còn là thiên đường ẩm thực với hương vị đặc trưng độc đáo. Từ món ăn đậm chất núi rừng cho đến món ăn truyền thống hấp dẫn, Lâm Đồng mang đến cho du khách trải nghiệm ẩm thực khó quên. Trong bài viết này, SmartTravel sẽ bật mí đến bạn các quán ăn ngon tại Lâm Đồng nổi tiếng nhất, cùng theo dõi nhé!
1. Bánh Mì Xíu Mại Hoàng Diệu
Bánh Mì Xíu Mại Hoàng Diệu thu hút du khách nhờ hương vị thơm ngon và cách chế biến truyền thống. Một phần bánh mì xíu mại sẽ bao gồm chén xíu mại đầy đặn, mềm thơm, kèm theo da heo giòn dai và chả quế. Bánh mì được nướng giòn, chấm cùng nước sốt đậm đà, béo ngậy.
Ngoài bánh mì xíu mại, quán còn phục vụ các món ăn kèm như sữa đậu nành, sữa chua phô mai, bánh flan và bánh ú, cho du khách thêm đa dạng lựa chọn. Không gian quán bình dân, giản dị nhưng phục vụ nhanh chóng, giá cả phải chăng, rất phù hợp cho một bữa ăn sáng ngon lành giữa thời tiết se lạnh của Đà Lạt.
2. Nem Nướng Lan Phúc
Nem Nướng Lan Phúc là địa chỉ nổi tiếng với món nem nướng vàng ươm, thơm phức. Nem được nướng vừa tới, không bị cháy xém, kết hợp hoàn hảo với rau sống, đồ chua, và nước chấm độc quyền chua ngọt cay cay. Món nem ở đây không chỉ hấp dẫn nhờ hương vị mà còn bởi độ tươi ngon của các nguyên liệu, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
Ngoài nem nướng, thực khách còn có thể thưởng thức các món ăn kèm khác như chả giò thơm béo, ram bắp giòn rụm. Dù không gian quán có phần “khiêm tốn”, nhưng với hương vị nem nướng hấp dẫn, Lan Phúc vẫn là địa điểm ẩm thực được nhiều người yêu thích khi đến Lâm Đồng.
3. Nhà Hàng Ẩm Thực VODKA
Ẩm Thực VODKA sở hữu không gian sang trọng và thoáng đãng, phù hợp cho những buổi tụ tập cùng gia đình và bạn bè. Menu đa dạng với các món đặc sắc như cừu lên mâm, gà lên mâm và hải sản lên mâm, tất cả đều được chế biến công phu và tỉ mỉ.
Món thịt cừu ở đây được nấu mềm, ngọt tự nhiên, ăn cùng các loại gia vị đặc trưng càng làm kích thích vị giác của du khách. Bên cạnh đó, quán còn phục vụ các loại rượu nếp Bắc “handmade” tự nấu, một thức uống đậm chất vùng cao rất đáng thử. Không gian rộng rãi, đồ ăn tươi ngon và giá cả hợp lý khiến VODKA trở thành một trong những nhà hàng được yêu thích nhất ở Lâm Đồng.
4. Lẩu Gà Lá É Tao Ngộ
Lẩu Gà Lá É Tao Ngộ là một trong những quán lẩu nổi tiếng tại Đà Lạt, thu hút đông đảo thực khách bởi hương vị lẩu gà đặc trưng. Món lẩu gà được chế biến từ thịt gà tươi, mềm ngọt, ăn kèm với lá é – một loại rau rừng có vị thanh mát, tạo nên sự hòa quyện độc đáo. Nước lẩu thanh nhẹ, kết hợp với măng chua, lá é và các loại gia vị đặc biệt, mang lại xúc cảm khó quên nơi đầu lưỡi.
Quán có không gian thoáng đãng, sạch sẽ, phù hợp cho những buổi tụ họp gia đình hoặc bạn bè. Lẩu Gà Lá É Tao Ngộ không chỉ là quán lẩu hấp dẫn mà nơi đây còn giúp du khách trải nghiệm ẩm thực cao nguyên đặc sắc của Đà Lạt.
5. Bún Riêu Bích
Bún Riêu Bích chiếm trọn cảm tình của thực khách nhờ nước dùng trong, được nấu từ nguyên liệu tươi sạch cùng hương vị đậm đà và thanh mát. Bát bún riêu đầy ắp với nhiều topping như chân giò, chả cua, miếng riêu “siêu to khổng lồ”. Điểm đặc biệt của quán là các loại rau sống ăn kèm đều rất tươi và được lựa chọn kỹ lưỡng, làm tăng độ ngọt và thanh cho món ăn.
Đây là món ăn lý tưởng cho những ai muốn thưởng thức bữa sáng bổ dưỡng hoặc bữa trưa nhẹ nhàng trước khi tiếp tục hành trình khám phá Lâm Đồng. Quán tuy nhỏ nhưng phục vụ nhanh chóng, đáp ứng đầy đủ nhu cầu của thực khách.
6. Mì Gia Hùng Ký
Quán mì gia Hùng Ký là nơi lý tưởng để thưởng thức mì vịt tiềm mang đậm phong cách người Hoa. Tô mì lớn với vịt tiềm da giòn, thịt mềm và nước dùng đậm đà, béo ngậy. Sợi mì được làm thủ công, đảm bảo độ dai ngon, ăn kèm với rau cải tươi mát. Không gian quán sạch sẽ, thoáng mát, dù không lớn nhưng vẫn đủ tạo cảm giác thoải mái cho thực khách.
Bên cạnh mì vịt tiềm, quán còn phục vụ các món ẩm thực Trung Hoa khác như mì hoành thánh và nấm đông cô, mang tới cho khách hàng trải nghiệm ẩm thực phong phú. Đây là địa chỉ không thể bỏ qua nếu bạn muốn thưởng thức món ăn truyền thống của người Hoa tại Lâm Đồng.
7. Phở Khô Hào Ký
Phở Khô Hào Ký được đánh giá là một trong những địa chỉ nổi tiếng nhất về phở khô tại Lâm Đồng. Sợi phở dai ngon, kèm với bò viên và thịt bò tươi ngọt tạo nên sự kết hợp hoàn hảo. Nước dùng thanh nhẹ, không quá ngán, giúp món ăn trở nên cân bằng và phù hợp khẩu vị của mọi lứa tuổi. Ngoài ra yaourt phô mai đặc biệt của quán cũng được lòng đông đảo thực khách.
8. Bún Bò Nhà Thờ
Bún Bò Nhà Thờ nổi tiếng với hương vị đậm đà, chuẩn vị bún bò Huế. Tô bún đầy ắp với nhiều topping như chả giò, nạm bò, thịt tái, và rau ăn kèm tươi ngon. Nước dùng thanh ngọt, được nấu kỹ với mắm ruốc Huế tạo nên hương vị đặc trưng, khó có thể tìm thấy ở đâu khác. Với giá cả hợp lý và hương vị bún bò Huế truyền thống, quán Bún Bò Nhà Thờ đã trở thành điểm đến “chân ái” của nhiều du khách khi ghé thăm Lâm Đồng.
9. Cơm Niêu Thuận Thành
Cơm Niêu Thuận Thành làm say lòng thực khách với hạt cơm dẻo thơm, nấu kỹ, kết hợp với các món ăn kèm như cá kho, sườn kho tộ và bò xào thiên lý đều được chế biến tinh tế. Không gian quán rộng rãi, sạch sẽ, tạo cảm giác ấm cúng cho thực khách.
Bên cạnh đó, các món ăn kèm như canh chua, trứng chiên hay rau xào đều mang đậm hương vị miền quê, mang đến bữa ăn hấp dẫn và ngon miệng. Đây chắc chắn là nơi bạn sẽ muốn quay lại nhiều lần mỗi khi đến Lâm Đồng.
10. Lẩu Gà Lá É 668
Lẩu Gà Lá É 668 là quán ăn dân dã nhưng vô cùng nổi tiếng tại địa phương. Món lẩu gà với nước dùng thanh mát, kết hợp cùng lá é và măng chua tạo nên hương vị thơm ngon ấn tượng. Thịt gà mềm, ngọt và có độ dai vừa phải, ăn kèm với muối ớt xanh càng làm tăng hương vị cho món ăn. Ngoài ra, quán còn có các món gà nướng lu và lẩu nấm rất được ưa chuộng. Dù quán nằm ở vị trí khuất nhưng vẫn thu hút đông đảo thực khách bởi hương vị đặc trưng và giá cả phải chăng.
11. Quán Nướng Chu
Nếu bạn là tín đồ của các món nướng thì đừng bỏ qua Quán Nướng Chu tại Đà Lạt. Quán nổi tiếng với thực đơn đa dạng gồm các loại thịt như bò, heo, gà và đặc sản như đà điểu, tất cả đều được tẩm ướp gia vị kỹ lưỡng. Thịt nướng ở đây không chỉ thơm lừng mà còn mềm ngọt, giữ nguyên độ mọng nước, khiến bất cứ ai đến đây cũng phải mê mẩn.
Ngoài món nướng, quán còn phục vụ lẩu với nước dùng đậm đà, hoàn hảo cho những buổi tối se lạnh ở Đà Lạt. Không gian quán rộng rãi, thoáng mát, rất phù hợp cho những buổi họp mặt gia đình, bạn bè hoặc tổ chức tiệc sinh nhật.
12. Bánh Ướt Lòng Gà Quán Trang
Bánh Ướt Lòng Gà Quán Trang sở hữu hương vị đặc trưng và cách chế biến cầu kỳ. Bánh ướt mềm mịn, kết hợp với lòng gà dai giòn và thịt gà ngọt thanh tạo nên sự hòa quyện tuyệt vời. Nước chấm chua ngọt được pha theo công thức riêng, làm cho món ăn thêm phần cuốn hút hơn. Không gian quán rộng rãi và sạch sẽ, dù đông khách nhưng phục vụ vẫn rất nhanh chóng. Đây là món ăn bạn không thể bỏ lỡ khi khám phá ẩm thực Lâm Đồng.
Từ những quán ăn dân dã cho đến các món ăn đặc sản đều mang đậm hương vị của vùng đất cao nguyên. Nếu có dịp ghé thăm Lâm Đồng, hãy dành thời gian trải nghiệm và thưởng thức trọn vẹn văn hóa ẩm thực nơi này, chắc chắn bạn sẽ có một chuyến đi đáng nhớ.
