Đến Quảng Nam, bạn không chỉ được chiêm ngưỡng những danh thắng nổi tiếng mà còn có cơ hội thưởng thức nền ẩm thực phong phú, đậm chất miền Trung. Nếu bạn là tín đồ ẩm thực và muốn tìm kiếm những quán ăn ngon để trải nghiệm trọn vẹn hương vị xứ Quảng, thì đừng bỏ qua danh sách TOP 10 quán ăn ngon nhất mà SmartTravel đã tổng hợp. Từ mì Quảng Cây Trâm, cơm gà Tam Duyên đến bánh mì Phượng nổi tiếng, mỗi món ăn đều mang hương vị độc đáo, tinh tế. Hãy cùng SmartTravel khám phá ngay để chuyến đi Quảng Nam của bạn thêm phần thú vị và trọn vẹn nhé!
1. Mì Quảng bà Minh
Mì Quảng Bà Minh là một địa chỉ nổi tiếng mà những tín đồ ẩm thực không thể bỏ qua khi đến với phố cổ Hội An. Món mì Quảng tại đây có hương vị đặc trưng, với nhiều lựa chọn như mì Quảng gà, bò, tôm thịt, mỗi loại đều được chế biến tỉ mỉ, đậm đà và đầy hấp dẫn. Sợi mì dẻo mềm, hòa quyện cùng nước dùng thơm ngon, thịt tươi và rau sống tươi mát, tất cả tạo nên một món ăn vừa miệng, khó quên. Mì Quảng Bà Minh không chỉ là món ăn mà còn là một phần trong trải nghiệm văn hóa ẩm thực đặc sắc của Hội An.
2. Cơm gà bà Luận
Nếu bạn sắp đi du lịch Quảng Nam, đừng bỏ qua cơ hội thưởng thức cơm gà Bà Luận – một trong những đặc sản nổi tiếng của vùng đất này. Món cơm gà Bà Luận là sự kết hợp hài hòa giữa gà Tam Kỳ, loại gà được nuôi thả tự nhiên cho thịt săn chắc, ngọt và da giòn, với cơm được nấu từ nếp nương của dòng sông Thu Bồn. Điểm nhấn của món ăn còn nằm ở cách nêm nếm khéo léo với các loại gia vị truyền thống như nước nghệ, lá dứa, hành phi và ớt tươi, tạo nên hương vị đậm đà, khó quên. Đến với quán cơm gà Bà Luận, bạn sẽ được thưởng thức một món ăn mang đậm bản sắc ẩm thực xứ Quảng và cảm nhận rõ nét sự tinh tế trong từng miếng cơm.
3. Bánh xèo quán giếng Bá Lễ
Nằm khuất trong con hẻm nhỏ trên đường Trần Hưng Đạo, bánh xèo quán giếng Bá Lễ luôn thu hút đông đảo thực khách nhờ món bánh xèo thơm ngon, độc đáo. Từng chiếc bánh xèo tại đây được đổ liên tục, giữ độ nóng hổi và giòn rụm khi lên bàn. Vỏ bánh mỏng giòn, làm từ gạo, đổ trên chảo cho đến khi chín vàng ruộm, dậy mùi hấp dẫn. Bên trong bánh là nhân tôm, thịt, giá đỗ đầy đặn, kết hợp với rau sống và nước chấm đậm đà. Sau khi thưởng thức, thực khách có thể nhấp thêm một ly trà thơm được pha từ nước giếng Bá Lễ để cảm nhận trọn vẹn hương vị bình dị và khó quên của ẩm thực Quảng Nam.
4. Bún chả cá Thanh Thủy
Quán Bún Chả Cá Thanh Thủy là một trong những quán ăn lâu đời và nổi tiếng ở thành phố Tam Kỳ, Quảng Nam. Nét đặc trưng của món bún chả cá tại đây nằm ở phần nước lèo được chế biến kỹ lưỡng từ xương và rau củ, mang lại vị ngọt thanh tự nhiên. Một tô bún chả cá đầy đặn tại quán bao gồm chả cá thu, măng, kèm nhiều loại topping, được trình bày đẹp mắt. Rau sống tươi ngon, cùng với đồ muối chua ăn kèm, làm món bún thêm phần đậm đà, dễ ăn. Bên cạnh đó, không gian quán rất gọn gàng, món ăn được phục vụ nhanh chóng, cùng với đội ngũ nhân viên thân thiện, nhiệt tình.
5. Quán Cao lầu Thanh
Nằm gần phố cổ Hội An, Cao lầu Thanh là quán ăn lâu đời với hơn 20 năm lịch sử và được nhiều thực khách đánh giá là quán cao lầu ngon nhất tại đây. Món cao lầu tại đây đặc trưng với sợi mì vàng óng, dai dai, hòa quyện với nước sốt đậm đà, tôm tươi và thịt xá xíu cắt dày, mang đến một hương vị rất vừa miệng. Tuy nhiên, nếu bạn không ăn được cay, nhớ thông báo trước với quán vì món ăn tại đây khá cay đó.
6. Bông Hồng Trắng Hội An
Bánh bao, bánh vạc là một trong những món ăn nổi tiếng của Quảng Nam, đặc biệt là ở Hội An, mang đậm hương vị truyền thống. Những chiếc bánh này được tạo hình giống như những bông hoa hồng xinh đẹp, là sự kết hợp hoàn hảo giữa nghệ thuật làm bánh và sự tỉ mỉ trong từng chi tiết. Có nguồn gốc từ một gia đình gốc Hoa tại Hội An, quán bánh Hoa Hồng Trắng đã gìn giữ nghề truyền thống này suốt hơn 100 năm. Bánh bao và bánh vạc có vị ngọt thanh của nhân tôm, mùi thơm của gạo trắng, hành phi béo ngậy, và một chút cay nồng của ớt, tạo nên một hương vị hấp dẫn khó quên. Món ăn này không chỉ là một phần của ẩm thực Quảng Nam, mà còn là một trải nghiệm văn hóa đặc sắc, níu giữ du khách từ lần thưởng thức đầu tiên.
7. Bánh mì Phượng
Bánh Mì Phượng là một trong những quán ăn nổi tiếng mà bất kỳ ai khi đến Hội An cũng đều muốn thử. Quán nằm trên một góc nhỏ nhưng dễ dàng nhận ra nhờ bảng hiệu tiếng Anh nổi bật, phục vụ cho cả khách trong và ngoài nước. Không gian bên trong quán khá giản dị, với vài bàn ghế để phục vụ khách có nhu cầu ăn tại chỗ. Bánh mì Phượng được biết đến với những ổ bánh mì thơm ngon, đa dạng nhân, hấp dẫn không chỉ du khách trong nước mà còn thu hút đông đảo khách quốc tế. Vì vậy, bạn sẽ thường xuyên thấy cảnh xếp hàng dài và không khí nhộn nhịp tại quán. Tuy nhiên, nếu bạn chọn ăn tại quán sẽ có thêm phụ phí đấy nhé!
7. Bánh bèo bà Bảy
Là một quán bán rong, bánh bèo bà Bảy là điểm đến quen thuộc của người dân Hội An và du khách yêu thích ẩm thực Quảng Nam. Món bánh bèo chén ở đây nổi tiếng bởi hương vị truyền thống, được chế biến từ bột gạo xay mịn, đổ trong những chén sứ nhỏ xinh. Phần nhân bao gồm thịt heo băm ướp đậm đà, hòa cùng nước sốt thơm ngon và hành phi giòn tan, tạo nên hương vị khó quên. Giá mỗi chén bánh bèo chỉ ngàn đồng, rất phù hợp để thưởng thức một bữa ăn dân dã, đậm đà bản sắc quê hương.
9. Hoành thánh Anh Dũng
Quán Anh Dũng ở Quảng Nam là một địa điểm lý tưởng cho những ai yêu thích món hoành thánh đặc trưng của ẩm thực Hội An. Hoành thánh ở đây không chỉ ngon mà còn mang đậm phong cách chế biến của địa phương, hòa quyện giữa hương vị truyền thống của người Hoa và nét tinh tế của ẩm thực miền Trung. Thực đơn của quán đa dạng với các món như hoành thánh chiên giòn, hoành thánh súp tôm, hoành thánh súp gà, mỗi món đều được chế biến kỹ lưỡng để mang đến hương vị đậm đà, khó quên. Nếu có dịp ghé thăm Hội An, đừng quên thưởng thức hoành thánh tại quán Anh Dũng để trải nghiệm ẩm thực độc đáo của vùng đất này.
10. Bánh đập Ni bà già Hội An
Bánh đập Ni Bà Già là quán ăn cuối cùng mà SmartTravel muốn giới thiệu đến bạn khi đến Quảng Nam. Món bánh đập với cái tên độc đáo này đã chinh phục trái tim nhiều du khách và trở thành một đặc sản nổi tiếng của vùng đất này. Mỗi phần bánh đập tại đây gồm bánh đa mè đen, ăn kèm với hến trộn tươi ngon và nước chấm chua cay đậm đà. Bánh được đập mỏng vừa phải, giòn tan nhưng không ngán; nước chấm vừa miệng, không quá mặn, hài hòa cùng vị tươi mát của hến. Nếu có dịp ghé Hội An, bạn nhất định không nên bỏ lỡ trải nghiệm ẩm thực độc đáo này, đảm bảo sẽ khiến bạn nhớ mãi!
Hy vọng với danh sách những quán ăn ngon tại Quảng Nam mà SmartTravel chia sẻ, bạn sẽ có thêm những lựa chọn tuyệt vời để thưởng thức ẩm thực địa phương khi đến thăm vùng đất này. Mỗi quán ăn đều mang một nét đặc trưng riêng, từ những món ăn truyền thống cho đến những hương vị độc đáo, chắc chắn sẽ mang đến cho bạn những trải nghiệm ẩm thực khó quên. Đừng quên lưu lại những địa chỉ này và khám phá hương vị Quảng Nam ngay trong chuyến đi tiếp theo của bạn nhé!
