Mảnh đất cố đô Ninh Bình không chỉ thu hút du khách với vẻ đẹp nên thơ và trầm mặc mà còn quyến rũ với những di sản văn hóa độc đáo và ẩm thực đặc sắc, để lại trong tâm trí du khách những kỉ niệm đáng nhớ. Cùng SmartTravel khám phá trọn bộ cẩm nang du lịch Ninh Bình trong bài viết dưới đây nhé!
1. Du khách nên tới Ninh Bình vào thời điểm nào
Thời điểm du lịch Ninh Bình lý tưởng nhất chính là vào mùa xuân, mùa lúa chín và mùa thu. Du khách có thể lựa chọn lịch trình tùy theo sở thích và mong muốn của bản thân:
- Nếu tới Ninh Bình vào mùa xuân từ tháng 1 đến tháng 3, du khách sẽ tận hưởng trọn vẹn tiết trời xuân mát mẻ, trong lành của khí hậu miền Bắc. Đồng thời đây cũng là thời điểm lý tưởng để du khách có thể kết hợp tham quan danh lam thắng cảnh và trải nghiệm không khí lễ hội truyền thống tại Ninh Bình, như lễ hội chùa Bái Đính,… vô cùng thú vị.
- Mùa lúa chín từ tháng 5 đến tháng 6 là thời điểm Ninh Bình hiện lên tuyệt đẹp với những cánh đồng lúa vàng óng trải dọc theo dòng sông Ngô Đồng – Tam Cốc Bích Động, tạo nên khung cảnh như tranh vẽ, rất thích hợp để chụp ảnh, lưu giữ những khoảnh khắc đáng nhớ cho chuyến du lịch.
- Cuối cùng, thời điểm lý tưởng nhất để tới Ninh Bình là mùa thu từ tháng 9 đến tháng 11 khi thời tiết mát mẻ, dễ chịu, thích hợp với mọi hoạt động khám phá các điểm đến như Hang Múa, cố đô Hoa Lư hoặc chèo thuyền ở Tràng An,….
2. Những phương tiện phù hợp cho chuyến đi
Phương tiện di chuyển tới Ninh Bình
Việc di chuyển đến Ninh Bình rất dễ dàng với nhiều phương tiện phù hợp. Du khách từ Hà Nội có thể chọn xe khách, hoặc tàu hỏa an toàn, thoải mái với nhiều mức giá khác nhau tùy loại ghế. Ngoài ra, bạn có thể sử dụng dịch vụ xe limousine cao cấp – lựa chọn phổ biến cho những ai muốn sự tiện nghi. Nếu yêu thích sự linh hoạt và trải nghiệm tự do, di chuyển bằng xe máy hoặc ô tô cá nhân qua Quốc lộ 1A chỉ mất khoảng 2-3 giờ từ Hà Nội. Cuối cùng, các tour du lịch trọn gói cũng là gợi ý tốt, bao gồm cả phương tiện, vé tham quan và hướng dẫn viên. Tùy vào nhu cầu và ngân sách, du khách có thể dễ dàng chọn phương tiện phù hợp để khám phá Ninh Bình.
Phương tiện di chuyển trong Ninh Bình
Để di chuyển khám phá Ninh Bình, du khách cũng có rất nhiều lựa chọn về phương tiện di chuyển. Bạn có thể sử dụng xe máy – phương tiện phổ biến và linh hoạt nhất, giúp du khách tự do di chuyển giữa các điểm du lịch như Tràng An, Tam Cốc – Bích Động, Hang Múa, chùa Bái Đính. Ngoài ra, nếu đi nhiều người, du khách có thể sử dụng những dịch vụ taxi hoặc xe công nghệ để di chuyển thoải mái hơn. Đặc biệt, tại Ninh Bình, để tham quan các khu danh thắng như Tràng An, Tam Cốc hoặc Thung Nham, du khách cần thuê thuyền di chuyển với mức giá phải chăng đã được quy định chung. Mỗi phương tiện đều có những thuận lợi khác nhau, hãy lựa chọn theo ý muốn của mình nhé!
3. Những địa điểm lưu trú chất lượng nhất Ninh Bình
Ninh Bình có nhiều địa điểm lưu trú chất lượng, đáp ứng đa dạng nhu cầu của du khách, từ các khu nghỉ dưỡng sang trọng đến những homestay gần gũi với thiên nhiên. Nếu muốn trải nghiệm nghỉ dưỡng cao cấp, Emeralda Resort Ninh Bình hay Tam Coc Garden Boutique Resort là những lựa chọn hàng đầu với không gian rộng lớn, tiện nghi đẳng cấp và phong cách kiến trúc truyền thống Việt Nam đồng thời mang đến không gian yên bình, hòa mình vào thiên nhiên, thích hợp cho những ai muốn thư giãn giữa cánh đồng lúa. Nếu du khách yêu thích sự giản dị có thể chọn các homestay nổi tiếng như Chezbeo Homestay, nằm giữa đầm sen và núi đá, mang lại trải nghiệm độc đáo và bình yên. Ngoài ra, Tam Coc Rice Fields Resort và Hang Múa Ecolodge cũng là những lựa chọn lý tưởng cho những ai muốn gần gũi với thiên nhiên và dễ dàng tiếp cận các điểm tham quan nổi tiếng. Đối với những du khách muốn lưu trú trong trung tâm thành phố, những khách sạn như The Reed Hotel và Hidden Charm Hotel & Resort là lựa chọn tốt, với dịch vụ chuyên nghiệp và tiện nghi hiện đại, giúp chuyến đi của bạn thêm trọn vẹn.
4. Thưởng thức ẩm thực Ninh Bình một cách trọn vẹn
Không chỉ có cảnh sắc thiên nhiên tươi đẹp và những giá trị văn hóa, lịch sử lâu đời, Ninh Bình còn thu hút khách du lịch bởi những nét ẩm thực thơm ngon, độc đáo. Trong chuyến du lịch Ninh Bình, du khách nhất định không nên bỏ lỡ những món ăn thơm ngon sau đây:
Cơm cháy Ninh Bình
Cơm cháy Ninh Bình là món đặc sản trứ danh, mang đậm hương vị độc đáo của vùng đất cố đô, du khách nhất định nên nếm thử trong chuyến du lịch của mình. Với nguyên liệu chính từ gạo tám thơm hoặc gạo nếp ngon, cơm cháy sau khi chiên vàng ruộm, giòn tan trở nên ngon miệng vô cùng. Đặc biệt, du khách khi thưởng thức nên ăn kèm những loại nước sốt thơm ngon, độc lạ của Ninh Bình như sốt thịt dê hoặc sốt tim cật, được nấu từ nguyên liệu tươi ngon, tạo nên hương vị đậm đà, hòa quyện với vị giòn thơm của cơm. Ngoài ra, bạn có thể ăn kèm với nước mắm pha chua ngọt hoặc ăn không, đều mang lại cảm giác ngon miệng và khó quên. Không chỉ là một phần không thể thiếu trong những bữa tiệc tại xứ cố đô, cơm cháy còn là vẻ đẹp ẩm thực truyền thống nổi bật, làm say lòng bất kỳ ai khi tới vùng đất Ninh Bình.
Thịt dê núi
Nhắc đến Ninh Bình, không thể không nhắc tới những món ăn thơm ngon, hấp dẫn được chế biến từ thịt dê núi. Những món ăn được chế biến từ dê núi Ninh Bình đều thu hút mọi du khách bởi hương vị thơm ngon đặc trưng và giá trị dinh dưỡng cao. Những chú dê nơi đây được chăn thả tự nhiên trên núi đá nên có thịt rất săn chắc, ít mỡ, ngọt đậm và thơm hơn dê nuôi chuồng, chính vì vậy những món ăn từ dê như dê tái chanh, dê hấp sả hay lẩu dê,… đều thơm ngon, hấp dẫn hơn bao giờ hết. Đặc biệt, tới Ninh Bình, du khách nhất định nên nếm thử món cháo dê – được nấu từ xương dê và gạo nếp, mang vị béo ngậy, bổ dưỡng vô cùng. Mỗi món ăn từ thịt dê không chỉ là tinh hoa của ẩm thực Ninh Bình mà còn thể hiện sự khéo léo và tài tình trong chế biến của người dân nơi đây, để lại ấn tượng sâu sắc trong lòng du khách sau chuyến du lịch Ninh Bình đó.
Ốc núi
Không chỉ có dê núi, ốc núi Ninh Bình cũng là một đặc sản độc đáo, xuất hiện theo mùa và mang hương vị tự nhiên cùng giá trị dinh dưỡng cao. Ốc thường sinh sống trong các khe đá trên dãy núi đá vôi của Ninh Bình, chủ yếu ăn lá cây, rêu và các loại thảo mộc, nên thịt ốc vừa giòn, vừa ngọt, lại thoảng mùi hương đặc trưng. Nếu bạn tới Ninh Bình vào khoảng tháng 4 đến tháng 8 khi thời tiết ẩm ướt nhiều, bạn sẽ có cơ hội thưởng thức những món ăn từ ốc núi như hấp sả, nướng mỡ hành, xào me,… Mỗi món ăn đều mang một hương vị riêng nhưng không làm mất đi sự giòn ngọt đặc trưng của ốc núi. Ngoài hương vị, ốc núi còn được xem là thực phẩm có giá trị chữa bệnh, giúp thanh nhiệt, giải độc. Chính vì vậy, nếu có dịp du lịch Ninh Bình, du khách đừng bỏ lỡ những món ăn này nhé!
Rượu cần Nho Quan
Một trong những đặc sản truyền thống của Ninh Bình, rượu cần Nho Quan gắn liền với văn hóa và đời sống của đồng bào dân tộc Mường. Loại rượu này được làm từ gạo nếp, kết hợp với men lá tự nhiên, gồm nhiều loại lá và rễ cây quý hái từ rừng. Sau khi lên men, rượu được ủ kín trong các bình gốm trong một khoảng thời gian nhất định, tạo ra hương vị đặc trưng: thơm nồng, ngọt nhẹ, và dễ uống. Thức uống này thường xuất hiện trong các dịp lễ hội, cưới hỏi, hay các buổi họp mặt, thể hiện tinh thần đoàn kết và sự sẻ chia giữa mọi người. Hương vị đậm đà, mộc mạc của rượu cần kết hợp với không khí lễ hội vùng cao mang đến cho du khách trải nghiệm văn hóa khó quên trong chuyến du lịch Ninh Bình đó.
Gỏi cá nhệch
Gỏi cá nhệch là một món ăn đặc sản du khách nhất định không nên bỏ lỡ trong chuyến du lịch Ninh Bình, hấp dẫn du khách bởi hương vị độc đáo và sự tinh tế trong cách chế biến. Cá nhệch, một loại cá sống tự nhiên ở vùng nước lợ hoặc nước ngọt, có thịt dai, ngọt và ít xương, được chọn làm nguyên liệu chính. Để chế biến món gỏi, cá nhệch sau khi làm sạch sẽ được thái lát mỏng, tẩm ướp cùng các gia vị như gừng, riềng, tỏi, và thính gạo rang, tạo nên vị thơm ngon đậm đà. Khi ăn, du khách nên ăn kèm với nhiều loại rau sống như lá sung, lá mơ, lá đinh lăng, và chuối xanh, thêm chút khế chua để cảm nhận trọn vẹn sự hòa quyện giữa vị chát, chua, cay và thơm bùi. Đặc biệt, nước chấm gỏi – mắm tôm pha với chanh, ớt và một chút rượu trắng – là linh hồn của món ăn, giúp tăng thêm hương vị đậm đà khó quên.
5. Khám phá những địa điểm du lịch nổi tiếng tại Ninh Bình
Quần thể Tràng An – Bái Đính
Hành trình du lịch Ninh Bình của du khách chắc chắn không thể thiếu những trải nghiệm thú vị và đáng nhớ tại quần thể Tràng An – Bái Đính. Nơi đây được UNESCO công nhận là di sản kép thế giới, kết hợp hài hòa giữa vẻ đẹp thiên nhiên và di sản văn hóa. Đến khu danh thắng Tràng An nổi tiếng, du khách sẽ có cơ hội ngồi trên những con thuyền nan, khám phá hệ thống sông nước uốn lượn giữa các dãy núi đá vôi kỳ vĩ, bao quanh là các hang động tự nhiên độc đáo như Hang Sáng, Hang Tối, Hang Địa Linh. Mỗi chuyến đi thuyền kéo dài 2 – 3 giờ để lại cho du khách những trải nghiệm đáng nhớ khi lần lượt đi qua những khung cảnh hoang sơ và tĩnh lặng nhất của thiên nhiên sông nước, núi rừng. Sau khi kết thúc hành trình khám phá Tràng An, bạn sẽ di chuyển tới chùa Bái Đính – ngôi chùa lớn nhất Đông Nam Á và là điểm nhấn tâm linh cùng tượng Phật bằng đồng khổng lồ, hành lang La Hán dài nhất Việt Nam, và khung cảnh thanh tịnh, linh thiêng thu hút hàng triệu khách hành hương mỗi năm. Chuyến đi tham quan Tràng An – Bái Đính chắc chắn là một trong những chuyến đi đáng nhớ nhất đối với mỗi du khách trong hành trình khám phá Việt Nam tươi đẹp đó.
Tam Cốc – Bích Động
Tam Cốc – Bích Động là một trong những điểm đến nổi tiếng nhất của Ninh Bình, được ví như “vịnh Hạ Long trên cạn” với cảnh sắc thiên nhiên tuyệt đẹp và không gian yên bình. Nơi đây thu hút du khách bởi dòng sông Ngô Đồng uốn lượn mềm mại giữa những dãy núi đá vôi sừng sững, tạo nên bức tranh thiên nhiên thơ mộng. Bạn sẽ có cơ hội ngồi thuyền qua các hang động nổi tiếng như Hang Cả, Hang Hai, Hang Ba ngắm nhìn nơi đáy hang lấp lánh ánh nước và thạch nhũ muôn hình vạn trạng. Đặc biệt, Tam Cốc Bích Động trở nên quyến rũ vô cùng vào mùa lúa chín, khi những cánh đồng hai bên bờ sông nhuộm màu vàng óng ánh, hòa quyện với màu xanh của núi rừng, mang tới cho du khách không gian yên bình, đáng nhớ vô cùng.
Không chỉ có Tam Cốc, Bích Động – được mệnh danh là “Nam thiên đệ nhị động” – cũng là điểm nhấn không thể bỏ qua trong chuyến du lịch Ninh Bình của mỗi người. Chùa Bích Động nằm tựa lưng vào núi, gồm ba tầng chùa Hạ, Trung, Thượng, mỗi tầng mang một vẻ đẹp cổ kính và linh thiêng. Từ chùa Thượng, du khách có thể ngắm nhìn toàn cảnh Tam Cốc từ trên cao, tận hưởng không khí trong lành và vẻ đẹp hùng vĩ của thiên nhiên. Với sự kết hợp hoàn hảo giữa cảnh sắc thiên nhiên và giá trị văn hóa tâm linh, Tam Cốc – Bích Động là điểm đến lý tưởng cho mọi du khách yêu thích khám phá và trải nghiệm.
Hang Múa
Hang Múa là một trong những điểm đến du lịch nổi bật tại Ninh Bình du khách nhất định không nên bỏ lỡ. Nơi đây thu hút du khách bởi vẻ đẹp thiên nhiên hùng vĩ và khung cảnh ngoạn mục từ đỉnh núi. Được mệnh danh là “Vạn Lý Trường Thành thu nhỏ,” con đường dẫn lên đỉnh Hang Múa gồm gần 500 bậc thang đá, uốn lượn qua những vách núi dựng đứng, với hai bên được trang trí bởi những bức tượng rồng và phượng tinh xảo tạo nên thử thách thể lực và trải nghiệm tuyệt vời cho du khách khi mỗi bước chân là một góc nhìn mới về vùng đất hùng vĩ bên dưới. Không chỉ hấp dẫn bởi cảnh quan, Hang Múa còn là điểm check-in nổi tiếng với những góc chụp độc đáo, từ đỉnh rồng hùng vĩ đến những bậc thang đá kỳ vĩ. Đây thực sự là thiên đường cho những ai yêu thích nhiếp ảnh, leo núi và muốn tìm kiếm sự yên bình giữa thiên nhiên tuyệt đẹp đó.
Cố đô Hoa Lư
Cố đô Hoa Lư là điểm đến du lịch văn hóa lịch sử nổi tiếng tại Ninh Bình. Nơi đây là kinh đô đầu tiên của Việt Nam trong thời kỳ thống nhất đất nước dưới triều Đinh và Tiền Lê (thế kỷ thứ 10), lưu giữ những giá trị văn hóa lịch sử và văn hóa đặc sắc, giúp mỗi du khách khi tới đây đều có thêm kiến thức quý giá. Tới Cố đô, du khách sẽ có cơ hội tham quan nhiều di tích cổ kính như đền thờ vua Đinh Tiên Hoàng, vua Lê Đại Hành, với kiến trúc chạm khắc tinh xảo, phản ánh văn hóa và tín ngưỡng thời xưa. Ngoài ra, bạn còn có thể tham quan các dấu tích thành cổ, giếng ngọc và những hang động ẩn sâu trong núi đá. Lễ hội Hoa Lư, tổ chức vào tháng 3 âm lịch, là dịp để tìm hiểu các nghi lễ truyền thống và các trò chơi dân gian độc đáo để hiểu hơn về nét văn hóa thời kỳ đầu lập quốc.
Vườn Quốc gia Cúc Phương
Vườn Quốc gia Cúc Phương, khu bảo tồn thiên nhiên lớn nhất Việt Nam, là điểm đến không thể bỏ qua với hệ sinh thái đa dạng và phong cảnh xanh mát tại Ninh Bình. Nơi đây là “ngôi nhà” của nhiều loài động thực vật quý hiếm, đặc biệt là voọc quần đùi trắng, một loài linh trưởng nằm trong danh sách bảo tồn toàn cầu. Ngoài ra, khi tới Cúc Phương, du khách còn cơ cơ hội chiêm ngưỡng những cây cổ thụ hàng nghìn năm tuổi và các hang động cổ như Hang Con Moong, Động Người Xưa, nơi lưu giữ nhiều dấu tích của người tiền sử. Đặc biệt, nơi đây nổi tiếng với mùa bướm (tháng 4-5) là thời điểm lý tưởng để du khách chiêm ngưỡng hàng triệu con bướm đủ sắc màu bay rợp trời, tạo nên khung cảnh ngoạn mục. Vườn Quốc gia Cúc Phương không chỉ nổi bật với thiên nhiên đa dạng mà còn là điểm đến lý tưởng để du khách tham gia những hoạt động như trekking, cắm trại và ngắm động vật hoang dã vào ban đêm, lưu giữ lại những kỉ niệm đáng nhớ cho chuyến du lịch Ninh Bình của mình đó.
Đầm Vân Long
Đầm Vân Long, khu bảo tồn đất ngập nước lớn nhất miền Bắc, là điểm đến lý tưởng cho những ai yêu thiên nhiên và tìm kiếm sự yên bình. Nơi đây được ví như “vịnh không sóng,” bởi mặt nước phẳng lặng đến mức có thể phản chiếu rõ nét núi non và bầu trời. Du khách có thể ngồi trên những chiếc thuyền tre, len lỏi qua các rặng lau sậy, để chiêm ngưỡng vẻ đẹp tĩnh lặng và khám phá hệ sinh thái phong phú. Ngoài ra, đầm Vân Long là nơi sinh sống của nhiều loài động vật quý hiếm, đặc biệt là voọc quần đùi trắng, một biểu tượng của khu vực, tạo điều kiện để du khách có cơ hội hiểu hơn về thiên nhiên hoang dã. Đặc biệt, vào những buổi hoàng hôn rực nắng, đầm Vân Long trở nên lung linh, huyền ảo và nổi bật vô cùng, giúp du khách có cơ hội check in, chụp ảnh lưu lại những khoảnh khắc đáng nhớ cho chuyến du lịch Ninh Bình của mình đó.
6. Quà lưu niệm ý nghĩa sau chuyến du lịch Ninh Bình
Chuyến du lịch Ninh Bình là một trong những hành trình đáng nhớ nhất đối với mọi du khách. Để chia sẻ kỷ niệm và niềm vui sau chuyến đi, bạn có thể lựa chọn một số món quà sau đây để làm quà tặng người thân bạn bè nhé!
- Cơm cháy Ninh Bình
- Thịt dê khô
- Rượu cần Nho Quan
- Nem chua Yên Mạc
- Tranh đá mỹ nghệ
Trên đây là những chia sẻ của SmartTravel dành cho mọi du khách về cẩm nang du lịch Ninh Bình. Nếu bạn đang lên kế hoạch cho chuyến đi của mình, hãy tham khảo bài viết trên nhé!
