Đến với thành phố biển tuyệt đẹp này, bạn nhất định không thể bỏ qua top các đặc sản Nha Trang mua về làm quà dưới đây. Cùng khám phá với SmartTravel nhé.
Nha Trang, thành phố biển nổi tiếng, không chỉ thu hút du khách bởi cảnh quan tuyệt đẹp mà còn bởi kho tàng ẩm thực phong phú, đa dạng. Đặc sản Nha Trang là sự kết hợp tinh tế giữa sản vật biển và những nguyên liệu đặc trưng của miền Trung, tạo nên những món quà độc đáo, đậm đà hương vị quê hương. Smarttravel xin giới thiệu đến bạn danh sách những món đặc sản không thể bỏ qua khi du lịch Nha Trang, đảm bảo sẽ là món quà ý nghĩa dành cho người thân và bạn bè.
1. Yến sào
Yến sào Nha Trang là một trong những đặc sản quý hiếm và cao cấp, nổi tiếng khắp cả nước và trên thế giới. Tổ yến được chim yến làm trên các vách đá tự nhiên ngoài khơi, tạo nên sản phẩm với giá trị dinh dưỡng vượt trội. Quá trình thu hoạch tổ yến đòi hỏi sự cẩn trọng và kỹ thuật cao để bảo đảm chất lượng tốt nhất.
Về thành phần dinh dưỡng, yến sào chứa nhiều protein, axit amin và khoáng chất thiết yếu như canxi, sắt, và kẽm. Những chất này giúp cải thiện sức khỏe, tăng cường hệ miễn dịch, hỗ trợ tiêu hóa và đặc biệt tốt cho sự phát triển của trẻ em và người lớn tuổi. Đối với phụ nữ, yến sào còn có tác dụng làm đẹp da, giảm lão hóa nhờ khả năng cung cấp collagen tự nhiên.
Không chỉ có giá trị về mặt dinh dưỡng, yến sào còn được xem như món quà biếu tặng sang trọng và ý nghĩa. Mỗi hộp yến sào thường được đóng gói tỉ mỉ, cẩn thận, mang đến sự tinh tế và thể hiện sự quan tâm, trân trọng sức khỏe của người nhận. Chính vì vậy, yến sào không chỉ là một đặc sản cao cấp mà còn là biểu tượng của sự giàu có và đẳng cấp, là món quà hoàn hảo để biếu tặng trong các dịp quan trọng.
Nhờ vào thiên nhiên ưu đãi, Nha Trang đã trở thành một trong những nơi sản xuất yến sào hàng đầu Việt Nam, đóng góp không nhỏ vào danh tiếng và kinh tế của thành phố biển xinh đẹp này.
2. Mực khô
Mực khô Nha Trang là một món đặc sản nổi bật, được ưa chuộng không chỉ bởi người dân địa phương mà còn cả du khách trong và ngoài nước. Mực sau khi được đánh bắt từ biển khơi, sẽ trải qua quy trình làm sạch kỹ lưỡng và phơi khô dưới nắng tự nhiên, giữ nguyên hương vị biển cả. Điều đặc biệt là mực khô Nha Trang có vị ngọt tự nhiên, dai vừa phải và hương thơm đặc trưng mà khó có thể tìm thấy ở nơi khác.
Ngoài ra, mực khô được chế biến thành nhiều món ăn ngon, phổ biến nhất là nướng hoặc chiên giòn, thường được dùng kèm với tương ớt cay nồng. Mực khô cũng là lựa chọn tuyệt vời làm mồi nhậu trong những buổi tụ họp bạn bè. Không chỉ vậy, món ăn này còn rất phù hợp để mang về làm quà tặng, bởi sự tiện lợi trong việc đóng gói và bảo quản, giúp người nhận thưởng thức hương vị của biển cả dù ở bất kỳ đâu. Món quà từ biển cả này mang theo hương vị đậm đà, ngọt ngào của Nha Trang, làm hài lòng mọi thực khách.
3. Chả cá Nha Trang
Chả cá Nha Trang là một trong những món ăn đặc sản nổi tiếng, mang đậm hương vị biển cả. Được làm từ cá tươi như cá thu, cá mối hoặc cá nhồng, thịt cá sau khi được làm sạch sẽ được xay nhuyễn và trộn đều với gia vị đặc trưng như tiêu, hành, tỏi. Quá trình chế biến tỉ mỉ tạo nên những miếng chả cá thơm ngon, có thể được chiên vàng hoặc hấp chín.
Chả cá Nha Trang có hương vị ngọt tự nhiên, dai mềm và béo ngậy. Điểm đặc biệt của món ăn này là dù chiên hay hấp, chả cá vẫn giữ được độ ngọt tươi của cá biển và hương thơm độc đáo. Đây là nguyên liệu không thể thiếu trong các món đặc sản như bún chả cá hay bánh canh chả cá, những món ăn đã gắn liền với ẩm thực Nha Trang.
Ngoài việc được sử dụng trong các bữa ăn hàng ngày, chả cá Nha Trang còn là món quà ý nghĩa và tiện lợi để mang về cho người thân. Với cách đóng gói cẩn thận, chả cá có thể bảo quản trong thời gian dài mà vẫn giữ nguyên được hương vị tươi ngon, khiến người nhận có thể thưởng thức hương vị đặc trưng của biển Nha Trang ngay tại nhà.
4. Bánh tráng xoài
Bánh tráng xoài là một món ăn vặt độc đáo, hấp dẫn của Nha Trang, được làm từ xoài chín tự nhiên. Món đặc sản trứ danh này sẽ được chế biến bằng cách xay xoài cho đến khi tán nhuyễn được phần thịt xoài, đem trộn với các nguyên liệu khác. Thành phẩm là những tấm bánh tráng có màu vàng sậm, dẻo và mỏng. Vị chua ngọt hài hòa từ xoài kết hợp với độ dẻo của bánh tạo nên hương vị thơm ngon đặc trưng. Đây là một lựa chọn tuyệt vời để mua về làm quà vì vừa lạ miệng vừa bảo quản dễ dàng.
Bánh tráng xoài không chỉ thu hút bởi hương vị mà còn là món quà gợi nhớ đến sự thanh mát và ngọt ngào của trái xoài, một đặc sản miền biển. Bánh tráng xoài là món ăn chinh phục được hầu hết các thực khách ở mọi lứa tuổi, cho dù đó là thực khách khó tính nhất. Còn gì hơn trong tiệc trà xế, bạn có thể nhâm nhi chút món ăn này và nhấp một ngụm trà để cảm nhận dư vị đang lan dần đều trong khoang miệng. Món ăn này sẽ đem đến cho người nhận được quà từ Nha Trang 1 cảm xúc khó nói thành lời.
5. Nem chua Ninh Hòa
Nem chua Ninh Hòa là một món đặc sản nức tiếng của Nha Trang, nổi bật với hương vị chua ngọt tự nhiên, đậm đà. Nem được làm từ thịt heo tươi, kết hợp với bì, gia vị và để lên men tự nhiên. Khi thưởng thức, nem có độ giòn nhẹ, vị chua thanh cùng chút cay của ớt, khiến món ăn trở nên hấp dẫn. Nem chua Ninh Hòa thường được ăn kèm với rau sống, tỏi và chấm nước mắm tỏi ớt, tạo nên sự hòa quyện hương vị đầy lôi cuốn.
Ngoài hương vị độc đáo, nem chua Ninh Hòa còn là món ăn mang đậm dấu ấn văn hóa ẩm thực địa phương. Món nem chua này sẽ được bao bọc trong một lớp lá chuối để tạo ra mùi thơm tự nhiên, khiến cho du khách khi thưởng thức sẽ cảm nhận rất rõ vị ngon của món đặc sản Nha Trang này. Người ta thường chọn nem chua để làm món khai vị trong các bữa tiệc hoặc dùng trong các buổi gặp gỡ, làm phong phú thêm bữa ăn với hương vị truyền thống. Nem chua Ninh Hòa không chỉ là một món ăn ngon miệng mà còn mang đậm hồn quê và tình cảm của vùng đất Ninh Hòa.
6. Muối ớt chanh
Món đặc sản tiếp theo được nhiều du khách lựa chọn mua về làm quà phải kể đến muối ớt chanh đã được pha chế sẵn, là bản hòa ca kết hợp giữa các tầng lớp hương vị. Ví dụ như vị chua nhẹ của chanh và chút cay nồng của ớt. Khi dùng món đặc sản này cùng các món ăn khác sẽ tạo cho du khách cảm giác ngon miệng. Loại muối này thường được sử dụng để chấm hải sản tươi sống như tôm, cua, mực, hoặc dùng kèm với trái cây như xoài xanh, ổi, tạo nên trải nghiệm ẩm thực đầy hấp dẫn.
Khi thưởng thức trọn vẹn món ăn cùng thứ gia vị này, bạn sẽ nhận thấy như mình đang ở Nha Trang, gần biển hơn một chút. Đây là một sản phẩm được ưa chuộng để mang về làm quà, bởi sự tiện lợi trong việc bảo quản và hương vị độc đáo. Nhờ sự ngon khó cưỡng nên món muối ớt chanh này rất được dùng trong mọi bữa ăn như một phần không thể thiếu.
7. Nước mắm Nha Trang
Nước mắm Nha Trang là một trong những sản phẩm đặc trưng của vùng biển này, được làm từ cá cơm tươi đánh bắt trực tiếp ngoài khơi. Quy trình chế biến nước mắm bao gồm ủ cá cơm với muối trong nhiều tháng, đôi khi lên đến một năm, để tạo ra loại nước mắm thượng hạng. Điểm đặc biệt của nước mắm Nha Trang là sự tinh khiết và chất lượng cao, không chỉ được dùng phổ biến trong bữa ăn mà còn là món quà quý giá cho du khách mang về.
Sự đậm đà của nước mắm không chỉ đến từ quy trình sản xuất nghiêm ngặt mà còn nhờ vào điều kiện tự nhiên lý tưởng của Nha Trang, nơi biển có nguồn cá cơm dồi dào và chất lượng cao. Nước mắm Nha Trang thường được sử dụng để pha nước chấm, ướp thực phẩm, hoặc làm gia vị trong nhiều món ăn truyền thống. Chính vì thế, nước mắm Nha Trang không chỉ nổi tiếng trong nước mà còn được xuất khẩu và ưa chuộng trên thế giới, là món quà tuyệt vời để tặng người thân sau mỗi chuyến đi.
8. Bong bóng cá
Bong bóng cá Nha Trang là một trong những đặc sản quý hiếm và giàu dinh dưỡng, thường được chế biến thành các món ăn bổ dưỡng như canh hoặc chiên giòn. Món ăn này rất giàu dinh dưỡng và ngon miệng nên rất thích hợp để bạn mua về làm quà. Loại thực phẩm này không chỉ giúp bồi bổ sức khỏe mà còn có tác dụng trong việc tăng cường sự dẻo dai, ngăn ngừa các vấn đề về sức khỏe cho các lứa tuổi.
Món ăn từ bong bóng cá thường được các gia đình sử dụng trong các dịp đặc biệt, vì tính bổ dưỡng và hương vị độc đáo. Khi chế biến, bong bóng cá có thể được ngâm mềm, nấu canh với các loại rau củ hoặc chiên giòn, tạo ra món ăn thơm ngon và lạ miệng. Đây cũng là món quà quý giá mà du khách thường mang về từ Nha Trang, thể hiện sự trân trọng sức khỏe và hương vị đặc trưng của vùng biển.
9. Đậu phộng Chou Chou
Đậu phộng Chou Chou là một món ăn vặt hấp dẫn, nổi tiếng với hương vị ngọt bùi đặc trưng và độ giòn tan mỗi khi thưởng thức. Phần đậu phộng sẽ được rang cho tới khi đạt độ chín hoàn hảo, tẩm ướp thêm các hương liệu đặc biệt tạo nên món ăn vặt ngon quyến rũ. Món đậu phộng Chou Chou sẽ trở thành món ăn phụ không thể thiếu trong các bữa tiệc hoặc bữa cơm hàng ngày. Sự giòn rụm và ngọt ngào của đậu phộng Chou Chou chắc chắn sẽ làm hài lòng người thưởng thức.
Loại đậu phộng này có thể dễ dàng bảo quản và mang theo, nên thường được du khách lựa chọn mua về làm quà tặng cho bạn bè, người thân sau mỗi chuyến đi Nha Trang. Sự kết hợp hoàn hảo giữa vị bùi béo của đậu phộng và vị ngọt tinh tế của lớp phủ làm nên sức hút đặc biệt cho món ăn này.
10. Trầm hương
Trầm hương Nha Trang là loại sản vật quý hiếm được hình thành từ cây dó bầu, nổi tiếng với hương thơm tự nhiên, tinh tế và giá trị cao trong y học, phong thủy. Đối với sức khỏe, trầm hương có công dụng giúp ổn định tinh thần và tăng sức khỏe. Về mặt phong thủy, trầm hương được xem như một vật phẩm mang lại may mắn, thu hút tài lộc và xua đuổi năng lượng tiêu cực. Ngoài ra, hương trầm dịu nhẹ giúp thanh lọc không khí, tạo không gian thư giãn, yên bình.
Người ta thường mua trầm hương Nha Trang làm quà biếu tặng trong các dịp đặc biệt, vừa mang giá trị tinh thần, vừa thể hiện sự tinh tế, trang trọng. Các sản phẩm khác từ trầm hương còn mang bên mình ý nghĩa quan trọng về tâm linh với người sử dụng chúng.
11. Hạt đác
Hạt đác là món quà thiên nhiên thú vị từ vùng biển Nha Trang, được khai thác từ cây đác, một loài cây đặc trưng của khu vực miền Trung. Hạt đác có màu trắng trong, vị giòn giòn, ngọt thanh nhẹ, thường được sử dụng làm nguyên liệu trong các món chè, sinh tố hoặc salad trái cây. Với hàm lượng dưỡng chất cao, giàu chất xơ và ít calo, hạt đác không chỉ ngon miệng mà còn rất tốt cho sức khỏe.
Hạt đác là sự lựa chọn lý tưởng cho những ai yêu thích các món ăn vặt lành mạnh. Khi chế biến, hạt đác có thể được kết hợp với nhiều loại hoa quả khác nhau để tạo ra các món ăn mát lành và bổ dưỡng. Hạt đác rất phù hợp để mua về làm quà tặng người thân, bạn bè vì độ tiện dụng trong khâu bảo quản.
12. Cá chỉ vàng khô
Cá chỉ vàng khô là một trong những món nhậu hải sản phổ biến tại Nha Trang, được chế biến từ những con cá chỉ vàng tươi, sau đó phơi khô dưới nắng. Cá có màu vàng ánh đẹp mắt, với vị mặn mòi của biển cả hòa quyện cùng vị ngọt tự nhiên của cá, tạo nên hương vị độc đáo không thể nhầm lẫn. Khi nướng hoặc chiên lên, cá chỉ vàng khô có độ giòn, thơm ngon, thường được ăn kèm với tương ớt cay nồng.
Cá chỉ vàng khô phù hợp để du khách mua về làm quà tặng người thân, bạn bè vì có thể dễ vận chuyển, bảo quản hơn so với những loại tươi sống. Với cách đóng gói tiện lợi và dễ bảo quản, cá chỉ vàng khô có thể trở thành một món quà ý nghĩa, mang đậm hương vị biển Nha Trang.
13. Sá sùng khô
Món đặc sản sá sùng là một trong những đặc sản có giá trị cao. Sá sùng tươi sau khi được đánh bắt sẽ được phơi khô tự nhiên, giữ lại toàn bộ dưỡng chất và hương vị biển. Món ăn này chứa hàm lượng chất dinh dưỡng rất tốt dành cho những ai có vấn đề về sức khỏe. Người nấu sẽ đem sá sùng nấu cùng với nước dùng (trong một số món nước) để tạo độ ngọt thanh.
Nhờ những giá trị về mặt dinh dưỡng đem lại, mà món đặc sản này đã được rất nhiều du khách yêu thích và mua về làm quà để tặng bạn bè, người thân của mình.
14. Mắm tôm chua
Món đặc sản mắm tôm chua sở hữu hương vị đậm đà, mang rõ nét truyền thống trong ẩm thực của Khánh Hòa, Nha Trang. Quá trình lên men tạo ra mắm có vị chua nhẹ, cay nồng và thơm phức, là món ăn không thể thiếu trong bữa cơm của người dân Nha Trang. Mắm tôm chua thường được ăn kèm với rau sống, thịt luộc hoặc bún, làm tăng thêm hương vị đậm đà và hấp dẫn cho món ăn.
Nhờ hương vị khác biệt, mắm tôm chua sẽ được nhiều du khách mua về tặng bạn bè, người thân vì cũng dễ bảo quản. Đây là món quà ý nghĩa, giúp người nhận thưởng thức được trọn vẹn hương vị của vùng biển Nha Trang.
15. Say rim (trái cây ngào đường)
Say rim, hay trái cây ngào đường, là món ăn vặt truyền thống được ưa chuộng tại Nha Trang. Các loại trái cây địa phương như me, xoài, mận được lựa chọn kỹ lưỡng, sau đó ngào với đường cho đến khi có độ sánh vừa phải. Vị ngọt của đường hòa quyện với vị chua tự nhiên của trái cây tạo nên món ăn có hương vị hài hòa, vừa ngọt thanh vừa chua dịu.
Say rim không chỉ là món ăn vặt hấp dẫn mà còn là món quà lý tưởng để mang về sau chuyến du lịch Nha Trang. Nhờ cách bảo quản đơn giản và tiện lợi, say rim có thể giữ được hương vị thơm ngon trong thời gian dài, là món quà dân dã nhưng đậm đà hương vị miền biển.
Với danh sách 15 món đặc sản Nha Trang kể trên, bạn sẽ không chỉ mang về những món quà đậm chất miền biển mà còn gửi gắm hương vị đặc trưng của vùng đất này tới gia đình và bạn bè. Bạn sẽ có nhiều trải nghiệm khó quên khi đến với Nha Trang cũng như các tỉnh thành khác của Khánh Hòa. Hãy để những món đặc sản này là cầu nối giúp bạn chia sẻ kỷ niệm đẹp của chuyến đi Nha Trang với những người thân yêu!
