Đến với tỉnh Vĩnh Long, du khách sẽ có cơ hội được chiêm ngưỡng và thu vào trong tầm mắt những cảnh đẹp của thị xã Bình Minh – địa điểm tham quan được yêu thích trong cộng đồng mê xê dịch.
Những điều bạn chưa biết về thị xã Bình Minh
Vĩnh Long hiện lên trong mắt của những người yêu cái đẹp với hình ảnh một vùng đất hiền hòa, hồn hậu, cởi mở, chất phác. Vùng đất của sông ngòi, của kênh nước và mây trời hòa với nhau tạo thành bức tranh thiên nhiên tuyệt mỹ. Vùng đất của những món ăn ngon và địa điểm tham quan nổi tiếng. Và du lịch Bình Minh ở Vĩnh Long vũng là một trong số đó. Địa điểm này tự hào là một điểm đặc biệt trên bản đồ du lịch Vĩnh Long, mang đến cho du khách những trải nghiệm kỳ ảo như trong một vương quốc huyền bí.
Bình Minh là một thị xã du lịch phải được ghi nhận. Với vị trí địa lý đặc biệt, giáp với nhiều địa điểm như Cần Thơ, Bình Tân, Tam Bình và Trà Ôn, Bình Minh có nhiều cơ hội để phát triển du lịch và kinh tế. Khoảng cách 30km từ Bình Minh đến Vĩnh Long cũng rất thuận tiện cho việc di chuyển và khám phá. Bạn có thể tìm hiểu thêm về các điểm du lịch, lịch sử và văn hóa địa phương để có trải nghiệm tốt nhất.
Cũng giống như các địa danh khác của tỉnh Vĩnh Long, nơi này sở hữu nguồn tài nguyên điểm tham quan cực kỳ phong phú và quý giá. Từ các làng nghề cho đến khu du lịch sinh thái hoặc địa điểm tham quan tâm linh đậm chất văn hóa đồng bào dân tộc Khmer. Bạn đã sẵn sàng đến với thị xã Bình Minh chưa, hãy cùng SmartTravel khám phá ngay nào!
Top 5 đặc sản “ngon ngất xỉu” khi đến thị xã Bình Minh – Vĩnh Long
Người ta nói điều lôi cuốn và níu chân du khách nhất ở một vùng chính là ẩm thực, những món ăn đặc sản vừa ngon vừa ấn tượng như chìa khóa then chốt để mở ra cánh cửa mới phát triển du lịch. Tỉnh Vĩnh Long đang tiến trên lộ trình biến đổi để đồng bộ với xu hướng cải cách du lịch của cả nước và tỉnh. Do tỉnh Vĩnh Long có kinh – vĩ độ nằm giữa 2 bờ sông Tiền đầy ắp phù sa, vì thế thị xã Bình Minh cũng được hưởng lợi thế cho ra đời những món ăn ngon, thể hiện rõ những tinh túy của vùng Tây Nam Bộ.
Từ những quán ăn bé xinh ven đường cho đến nhà hàng, bạn đều có thể trải nghiệm ẩm thực trọn vẹn những món ăn ngon trong không gian an yên và sự phục vụ tận tình của người phục vụ.
Món khai vị là bánh xèo thơm lừng. Với lớp vỏ bánh mỏng manh, giòn rụm, được chiên vàng óng, bên trong là nhân thịt lợn, tôm, mực và rau sống tươi ngon. Khi ăn, bạn có thể cuốn bánh xèo trong lá chuối hoặc lá bánh tráng, kèm theo các loại rau sống và nước mắm chua ngọt đặc trưng của vùng đất miền Tây.
Bánh xèo Bình Minh không chỉ ngon mà còn đẹp mắt. Bánh được chiên vàng đều, tỏa hương thơm nức mũi, khiến ai nhìn cũng phải thèm thuồng.
Khi bạn cắn miếng đầu tiên, bạn sẽ cảm nhận rõ ràng từng nấc thang hương vị như đang bùng nổ trong miệng. Từ chanh chua đến nước mắm đậm đà, ớt cay cay nồng nồng.
Món lẩu mắm, một biểu tượng ẩm thực không thể thiếu của miền Tây, mang đến cho thực khách một trải nghiệm ẩm thực đặc biệt và đậm đà. Thành phần chính của món lẩu mắm bao gồm mắm cá linh, rau xanh tươi mát, cà chua đỏ, mực mềm và tôm tươi ngon.
Để nấu món lẩu này, mắm cá linh được chế biến cẩn thận, pha chế với nước dừa tươi để tạo ra hương vị chua ngọt đặc trưng. Rau xanh như bông súng, rau muống, cải bẹ xanh được thái nhỏ và sắp xếp xung quanh nồi lẩu, tạo nên một bức tranh màu sắc đẹp mắt và hấp dẫn.
Cà chua đỏ rực là điểm nhấn của món lẩu, không chỉ làm cho nồi lẩu trở nên sặc sỡ mà còn tăng thêm hương vị thơm ngon và độ đậm đà cho nước lẩu.
Thêm vào đó, mực mềm và tôm tươi ngon được thả vào nồi lẩu, hấp thụ hương vị của mắm và rau cùng nước lẩu, tạo ra một hương vị đậm đà và thơm ngon khó cưỡng.
Hương vị đặc trưng của lẩu mắm bao phủ quán ăn nhỏ, mang đến cho khách hàng cảm giác thoải mái và thân thiện như đang ở trong bếp nhà mình. Hương thơm này không chỉ kích thích vị giác mà còn gợi nhớ những kỷ niệm hạnh phúc của những bữa cơm sum vầy bên gia đình và người thân. Mỗi ngụm nước lẩu, mỗi miếng thịt và rau cùng nhau tạo nên một không gian ẩm thực đích thực, đong đầy kỷ niệm và tình thân thương.
Một trong những món ẩm thực đặc trưng của vùng miền Tây là cá tai tượng chiên xù, một món ăn không thể bỏ qua khi bạn đến thăm khu vực này. Để chuẩn bị món này, đầu tiên bạn cần làm sạch cá tai tượng, sau đó ướp gia vị theo khẩu vị cá nhân hoặc theo công thức truyền thống của địa phương. Một số nguyên liệu thường được sử dụng để ướp cá bao gồm tiêu, muối, tỏi, ớt, và một ít đường để tăng thêm độ ngọt.
Sau khi cá đã được ướp gia vị, bạn tiến hành chiên cá cho đến khi lớp vỏ bên ngoài trở nên giòn và vàng đẹp mắt. Khi ăn đặc sản này bạn cần phải được thực hiện từng bước để đạt được độ ngon. Bạn có thể cảm nhận hương vị đậm đà của cá kết hợp với vị giòn rụm của lớp vỏ, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực đặc biệt. Một số người thích kết hợp món này với nước mắm chua ngọt hoặc sốt me để tăng thêm hương vị. Điều này thực sự là một trải nghiệm ẩm thực không thể quên khi bạn khám phá văn hóa ẩm thực của miền Tây Việt Nam.
Sau cùng, đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức hương vị ngọt ngào và bổ dưỡng từ các loại trái cây nổi tiếng tại Bình Minh. Bưởi Năm Roi, nhãn, và xoài cát Hòa Lộc là những loại trái cây phổ biến và đặc trưng của vùng đất này, được trồng trên những cánh đồng xanh mướt, được chăm sóc kỹ lưỡng bởi những nông dân địa phương.
Bưởi Năm Roi mang đến một hương vị độc đáo, với vỏ dày và mềm mại, cùng hạt trắng mịn, tạo nên một trải nghiệm thú vị cho thực khách. Nhãn, với hương thơm và vị ngọt dịu, tạo nên một trải nghiệm thưởng thức đặc biệt mỗi khi nhấp vào từng quả. Xoài cát Hòa Lộc, với hương vị chua ngọt và thịt xoài giòn mát, là một lựa chọn không thể bỏ qua trong thực đơn của người dân địa phương.
Bên cạnh việc tận hưởng vị ngon của các loại trái cây, bạn cũng sẽ được khám phá một câu chuyện thú vị về việc trồng cây có ý nghĩa thế nào đối với người dân tại nơi đây. Mỗi trái cây là thành quả của công sức và đam mê của các nông dân, là biểu hiện của mong muốn sống và gắn bó với mảnh đất này. Khi thưởng thức từng miếng trái cây, thực khách không chỉ cảm nhận được hương vị tuyệt vời mà còn chạm đến một phần của tâm hồn và tình cảm của những người trồng trọt, tạo nên một trải nghiệm thực sự đặc biệt và gần gũi.
Những địa điểm vui chơi tại Bình Minh – Vĩnh Long
Tàu hũ Ky
Làng nghề tàu hũ ky tại xã Mỹ Hòa, thị xã Bình Minh, tỉnh Vĩnh Long là một trong những làng nghề truyền thống nổi tiếng của vùng đồng bằng sông Cửu Long. Tàu hũ ky, còn được gọi là phù trúc, là một sản phẩm từ đậu nành được sử dụng rộng rãi trong ẩm thực chay và ăn chay.
Sản phẩm tàu hũ ky sản xuất tại Mỹ Hòa nổi tiếng với chất lượng cao, hương vị thơm ngon, và độ dai vừa phải. Quy trình sản xuất đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, không sử dụng hóa chất độc hại. Thêm vào đó, tàu hũ ky được làm từ nguyên liệu tự nhiên và quy trình sản xuất không gây ô nhiễm môi trường, rất thân thiện với môi trường.
Chùa Phù Ly
Chùa Phù Ly là một ngôi chùa cổ kính tọa lạc tại xã Mỹ Hòa, thị xã Bình Minh, tỉnh Vĩnh Long. Chùa không chỉ là nơi sinh hoạt tôn giáo mà còn là một điểm đến du lịch văn hóa nổi bật của vùng đồng bằng sông Cửu Long. Với kiến trúc độc đáo và lịch sử lâu đời, chùa Phù Ly thu hút đông đảo Phật tử và du khách đến tham quan, chiêm bái.
Lịch Sử và Kiến Trúc.
Chùa Phù Ly được xây dựng vào thế kỷ 19, với kiến trúc mang đậm nét văn hóa truyền thống Việt Nam. Chùa có nhiều khu vực khác nhau, bao gồm chánh điện, nhà tổ, và khu vườn cây cảnh. Chính điện của ngôi chùa có thiết kế nghiêm trang, với tượng Phật lớn đặt ở vị trí trung tâm. Các bức tượng Phật và bích họa trên tường đều được chế tác tinh xảo, thể hiện tài năng của các nghệ nhân xưa.
Văn hóa Khmer được phản ánh một cách rõ ràng tại ngôi chùa Phù Ly. Những họa tiết trang trí trên mái chùa và cột trụ thường có hình ảnh các vị thần và hoa văn đặc trưng của người Khmer. Ngoài ra, chùa cũng tổ chức các lễ hội và nghi lễ truyền thống của người Khmer, như lễ hội Chôl Chnăm Thmây (Tết Khmer) và lễ hội Ok Om Bok (Lễ Cúng Trăng), thu hút sự tham gia của cả người Khmer và người Việt.
Hoạt Động Tôn Giáo.
Chùa Phù Ly là nơi diễn ra nhiều hoạt động tôn giáo quan trọng trong năm. Các ngày lễ lớn như lễ Phật Đản, Vu Lan, và Tết Nguyên Đán đều được tổ chức trang trọng tại chùa, thu hút nhiều Phật tử và người dân tham gia. Ngoài ra, chùa còn tổ chức các khóa tu, giảng pháp, và các hoạt động từ thiện, góp phần gắn kết cộng đồng và truyền bá đạo Phật.
KDL Hoàng Quân
Khu Du Lịch Hoàng Quân nằm tại xã Mỹ Hòa, thị xã Bình Minh, tỉnh Vĩnh Long, là một điểm đến du lịch sinh thái hấp dẫn của vùng đồng bằng sông Cửu Long. Với cảnh quan thiên nhiên tươi đẹp, đa dạng các hoạt động vui chơi, giải trí và ẩm thực phong phú, Khu Du Lịch Hoàng Quân đã thu hút đông đảo du khách từ khắp nơi đến tham quan và nghỉ dưỡng.
Khu Du Lịch Hoàng Quân nổi bật với không gian xanh mát, trải dài bên những cánh đồng lúa, vườn cây ăn trái và dòng sông yên bình. Du khách đến đây có thể thư giãn dưới bóng mát của những hàng cây cổ thụ, hít thở không khí trong lành và ngắm nhìn cảnh sắc thiên nhiên tươi đẹp.
Nơi này cung cấp nhiều hoạt động vui chơi giải trí phong phú và đa dạng cho du khách ở mọi lứa tuổi. Các hoạt động như câu cá, chèo thuyền, đi xe đạp địa hình, thăm quan vườn cây, và tắm sông đều mang lại những trải nghiệm thú vị và gần gũi với thiên nhiên. Đặc biệt, khu du lịch còn có khu vui chơi dành riêng cho trẻ em với nhiều trò chơi an toàn và hấp dẫn.
Ẩm thực là một phần không thể thiếu khi đến với Khu Du Lịch Hoàng Quân. Nhà hàng tại khu du lịch chuyên phục vụ các món ăn đặc sản của vùng đồng bằng sông Cửu Long, với nguyên liệu tươi ngon được lấy từ các vườn cây và dòng sông xung quanh. Các món ăn như lẩu cá, bánh xèo, gỏi cuốn, và các loại trái cây tươi ngon sẽ làm hài lòng du khách, mang đến trải nghiệm ẩm thực độc đáo và khó quên.
Khu Du Lịch Hoàng Quân còn có hệ thống nhà nghỉ, bungalow tiện nghi và hiện đại, được xây dựng giữa không gian thiên nhiên tươi đẹp. Du khách có thể lựa chọn ở lại qua đêm để tận hưởng không khí mát mẻ, yên bình và trải nghiệm thêm nhiều hoạt động thú vị tại đây. Các phòng nghỉ được thiết kế theo phong cách gần gũi với thiên nhiên, nhưng vẫn đảm bảo đầy đủ tiện nghi hiện đại, mang đến cho du khách cảm giác thoải mái và dễ chịu.
Hoạt Động Văn Hóa và Truyền Thống.
Đi và khám phá, tận hưởng một cách trọn vẹn hành trình ở thị xã Bình Minh, tỉnh Vĩnh Long bạn sẽ có được những phút giây thư giãn thực sự ý nghĩa.
