Thành phố cảng Hải Phòng không chỉ nổi tiếng với cảnh quan thiên nhiên đẹp mê hồn, mà còn là thiên đường ẩm thực với những món ngon làm say lòng thực khách. Trong bài viết này, SmartTravel sẽ dẫn bạn đi một chuyến foodtour “ăn sập” Hải Phòng, nơi mà từng món ăn đều mang một câu chuyện, một hương vị độc đáo riêng.
1. Bánh Đa Cua Bể Ngõ 195 Cầu Đất
Nằm ẩn mình trong con ngõ nhỏ tại số 195 Cầu Đất, quán Bánh Đa Cua Bể đã trở thành điểm đến quen thuộc của người dân Hải Phòng và du khách. Đặc biệt, món bánh đa cua bể nổi bật với phần thịt cua tươi ngon, chắc thịt và thơm lừng, kèm theo là các loại rau sống tươi mát, tạo nên hương vị độc đáo, thơm ngon.
Món ăn này gồm có bánh đa đỏ mềm dai, cua bể tươi ngon, cùng với chả cá, chả lá lốt, và rau muống, rau cải. Nước dùng được nấu từ xương heo và cua, mang vị ngọt thanh tự nhiên. Đặc biệt, hành phi giòn rụm và ớt chưng cay nồng tạo nên điểm nhấn khó quên cho món ăn. Bánh đa cua bể không chỉ là món ăn bổ dưỡng mà còn thể hiện tinh hoa ẩm thực của vùng đất cảng Hải Phòng.
2. Bánh cuốn Quyên
Bánh cuốn Quyên tọa lạc tại địa chỉ 208 Cát Dài từ lâu đã ghi dấu ấn trong lòng thực khách bởi hương vị bánh cuốn thơm ngon, độc đáo không lẫn vào đâu được. Bánh cuốn ở đây được làm từ bột gạo ngon, tráng mỏng đều tay và cuộn cùng nhân thịt băm, mộc nhĩ thơm phức.
Đặc biệt, nước chấm ở quán Quyên là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt, chua, cay và mặn, tạo nên hương vị đậm đà khó quên. Nhân viên phục vụ nhanh nhẹn và nhiệt tình, luôn làm hài lòng thực khách. Nếu có dịp ghé qua Hải Phòng, đừng quên thưởng thức món bánh cuốn Quyên để cảm nhận hương vị truyền thống đặc trưng của đất cảng.
3. Ốc Thuỷ Dương
Ốc Thuỷ Dương tại số 30/263 Lạch Tray, Ngô Quyền là điểm đến lý tưởng cho những ai yêu thích hải sản, đặc biệt là các món ốc. Quán nổi tiếng với đa dạng các loại ốc tươi ngon, được chế biến theo nhiều cách khác nhau như luộc, xào, nướng, rang muối, và hấp sả. Mỗi món ốc đều mang một hương vị riêng, đậm đà và hấp dẫn.
Điểm nhấn của Ốc Thuỷ Dương chính là nước chấm đặc biệt, pha chế theo công thức riêng của quán, tạo nên vị cay, mặn, ngọt hòa quyện. Không chỉ có ốc, quán còn phục vụ nhiều món hải sản khác như hàu nướng, cua, ghẹ, mực nướng, mang lại cho thực khách nhiều lựa chọn. Không gian quán rộng rãi, thoáng mát và sạch sẽ, phù hợp cho cả gia đình và nhóm bạn bè tụ họp.
4. Bún cá cay Cậu Đoành
Nằm tại số 151 đường Hồ Sen, quán Bún cá cay Cậu Đoành là một địa chỉ không thể bỏ qua đối với những ai yêu thích món bún cá cay đậm đà của Hải Phòng. Món bún cá cay ở đây được chế biến từ cá thu tươi, nước dùng cay nồng, thơm lừng vị chả cá và các loại gia vị đặc trưng.
Sợi bún mềm mại, dai ngon kết hợp cùng thịt cá thu chắc nịch, chả cá thơm bùi, tất cả hòa quyện tạo nên hương vị đặc biệt khó quên. Món bún còn được ăn kèm với rau sống tươi ngon và đĩa ớt chưng cay xè, tạo nên cảm giác kích thích vị giác mạnh mẽ.
5. Phở chiên phồng Nguyễn Gia
Phở chiên phồng Nguyễn Gia, tọa lạc tại số 30 – 32 Hoàng Minh Thảo, Lê Chân là một trong những quán phở độc đáo và nổi tiếng tại Hải Phòng. Món phở chiên phồng ở đây đặc biệt ở chỗ bánh phở được chiên giòn phồng lên, tạo nên độ giòn tan, hấp dẫn. Bên cạnh đó, nước sốt được pha chế công phu, đậm đà vị thịt bò xào mềm mại, kết hợp cùng rau cải và hành tây, tạo nên một món ăn ngon khó cưỡng.
Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được sự kết hợp hoàn hảo giữa vị giòn của bánh phở và vị ngọt, mềm của thịt bò và rau cải. Không gian quán thoáng đãng, sạch sẽ và bày trí đơn giản, tạo cảm giác ấm cúng cho thực khách. Với hương vị độc đáo và phục vụ chu đáo, Phở chiên phồng Nguyễn Gia đã chinh phục được cả những thực khách khó tính nhất và trở thành điểm đến ưa thích khi khám phá ẩm thực Hải Phòng.
6. No.195 Chè Thái & Bánh Mỳ Cay
No.195 Chè Thái & Bánh Mỳ Cay nằm tại địa chỉ 195 Lê Lợi, là một trong những điểm đến hấp dẫn cho những ai yêu thích món ngọt và bánh mì cay đặc sản Hải Phòng. Từng chén chè được chăm chút kỹ lưỡng, đảm bảo hương vị tự nhiên, thơm ngon mà không quá ngọt.
Bánh mì cay ở No.195 lại mang đến trải nghiệm khác biệt với bánh mì nhỏ xinh, giòn rụm, bên trong là pate đậm đà, cay nồng từ tương ớt đặc trưng. Không gian quán được thiết kế hiện đại, thoáng mát, tạo cảm giác thoải mái cho thực khách.
Nhân viên phục vụ nhiệt tình, thân thiện, luôn sẵn sàng đáp ứng yêu cầu của khách hàng. Với sự kết hợp độc đáo giữa chè Thái và bánh mì cay, No.195 không chỉ là nơi thưởng thức ẩm thực mà còn là địa điểm lý tưởng để tụ họp bạn bè và gia đình. Đây chắc chắn là một địa chỉ không thể bỏ qua khi bạn đến thăm Hải Phòng.
7. Talata Seafood Restaurant
Talata Seafood Restaurant tọa lạc tại số 20 Minh Khai, Hồng Bàng, là nhà hàng hải sản sang trọng bậc nhất tại Hải Phòng. Nổi tiếng với không gian rộng rãi, hiện đại và thiết kế trang nhã, Talata mang đến cho thực khách trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời. Menu của nhà hàng đa dạng với nhiều món hải sản tươi ngon, từ tôm, cua, ghẹ đến các loại cá, mực được chế biến tinh tế.
Đặc biệt, nhà hàng sử dụng nguyên liệu tươi sống, đảm bảo chất lượng cao, kết hợp với tài nghệ chế biến của đầu bếp chuyên nghiệp, tạo ra những món ăn đậm đà hương vị biển cả. Không chỉ chú trọng đến hương vị, Talata còn quan tâm đến việc trình bày món ăn sao cho đẹp mắt và hấp dẫn. Đội ngũ nhân viên phục vụ chu đáo, lịch sự, luôn làm hài lòng khách hàng.
8. Bò Sốt Vang phố Cấm
Bò Sốt Vang phố Cấm tại địa chỉ 2/36 phố Cấm là một trong những quán ăn nổi tiếng, được nhiều người yêu thích tại Hải Phòng. Món bò sốt vang ở đây được chế biến theo công thức gia truyền, mang hương vị đậm đà, thơm ngon đặc trưng. Thịt bò được hầm mềm, thấm đều gia vị, kết hợp cùng sốt vang sánh mịn, tạo nên một món ăn hoàn hảo.
Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được sự hòa quyện giữa vị ngọt tự nhiên của thịt bò và hương thơm của các loại thảo mộc, gia vị. Món bò sốt vang thường được ăn kèm với bánh mì nóng giòn, giúp tăng thêm phần hấp dẫn. Không gian quán tuy nhỏ nhưng ấm cúng, tạo cảm giác thoải mái cho thực khách.
Chủ quán và nhân viên luôn niềm nở, phục vụ chu đáo, mang lại trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời cho khách hàng. Với mức giá phải chăng và chất lượng món ăn tuyệt hảo, Bò Sốt Vang phố Cấm đã trở thành điểm đến quen thuộc của người dân địa phương cũng như du khách khi đến Hải Phòng.
9. Bánh đa Bề Bề Chị Quẩy
Bánh đa Bề Bề Chị Quẩy tại số 35 Lạch Tray là một địa chỉ ẩm thực nổi tiếng, được nhiều người dân Hải Phòng và du khách yêu thích. Bề bề được chọn lọc kỹ lưỡng, thịt chắc, ngọt, và thơm lừng, kết hợp cùng các loại rau sống tươi mát như rau muống, giá đỗ, tạo nên món ăn hài hòa và bổ dưỡng.
Khi ăn, bánh đa bề bề có vị ngọt của gạo, vừa giòn vừa dai, kết hợp với hương thơm đặc trưng của một số loại gia vị như tiêu, hành, lá dứa… Bánh đa bề bề không chỉ là món ăn mà còn là biểu tượng của nghệ thuật ẩm thực nơi đây, mang đến sự đặc biệt và sự gắn kết văn hóa của địa phương.
Đặc biệt, quán còn có thêm các loại topping phong phú như chả cá, chả mực, và giò lụa, làm tăng thêm hương vị cho món ăn. Chị chủ quán luôn nhiệt tình và thân thiện với khách hàng, tạo cảm giác gần gũi và thoải mái.
10. Nhà hàng Ngói Đỏ
Nhà hàng Ngói Đỏ, tọa lạc tại số 198 Nguyễn Văn Linh, Lê Chân, là một trong những nhà hàng nổi tiếng tại Hải Phòng với không gian sang trọng và phong cách phục vụ chuyên nghiệp. Nhà hàng được thiết kế hiện đại với gam màu ấm áp từ những viên ngói đỏ, tạo nên không gian ấm cúng và gần gũi.
Menu của Ngói Đỏ phong phú với nhiều món ăn từ Á đến Âu, đặc biệt là các món hải sản tươi ngon, được chế biến tinh tế và đậm đà hương vị. Đội ngũ đầu bếp tài năng và giàu kinh nghiệm tại Ngói Đỏ luôn đảm bảo chất lượng món ăn từ khâu chọn nguyên liệu đến chế biến và trình bày.
Ngoài ra, nhà hàng còn có các phòng VIP riêng tư, phù hợp cho các buổi tiệc gia đình, họp mặt bạn bè hay các buổi tiệc sang trọng. Với dịch vụ chu đáo và món ăn ngon miệng, Nhà hàng Ngói Đỏ đã và đang chinh phục trái tim của nhiều thực khách khi đến với Hải Phòng.
11. Cháo 147 & Lẩu Ếch 220 Hàng Kênh
Cháo 147 & Lẩu Ếch tại số 220 Hàng Kênh là một địa điểm ẩm thực được nhiều người dân Hải Phòng yêu thích. Quán nổi tiếng với món cháo ếch và lẩu ếch đặc trưng. Cháo ếch tại đây được nấu từ gạo tẻ thơm, hầm kỹ với thịt ếch tươi ngon, tạo nên hương vị đậm đà, bổ dưỡng. Cháo có màu sắc hấp dẫn, vị ngọt thanh từ thịt ếch và gia vị, được ăn kèm với hành phi giòn rụm và rau sống tươi mát.
Món lẩu ếch của quán cũng không kém phần hấp dẫn, với nồi lẩu đầy ắp ếch tươi, đậu hũ, rau xanh và các loại nấm. Nước lẩu được chế biến công phu, đậm đà và cay nồng, phù hợp cho những ngày se lạnh. Nhân viên phục vụ chu đáo, nhiệt tình và luôn sẵn sàng đáp ứng mọi yêu cầu của khách hàng..
12. Cafe cốt dừa cô Hạnh
Cafe cốt dừa cô Hạnh nằm tại địa chỉ 132B Lý Thánh Tông, Đồ Sơn, là một quán cà phê nhỏ nhưng nổi tiếng với hương vị đặc biệt của món cafe cốt dừa. Cô Hạnh, chủ quán, luôn tự tay pha chế từng ly cafe, đảm bảo chất lượng và hương vị thơm ngon nhất. Món cafe cốt dừa tại đây có vị ngọt béo của nước cốt dừa hòa quyện với vị đắng nhẹ của cafe, tạo nên một thức uống độc đáo và hấp dẫn.
Cafe được phục vụ trong những ly thủy tinh đẹp mắt, trang trí thêm một ít dừa tươi bào sợi, tăng thêm phần hấp dẫn. Không gian quán tuy nhỏ nhưng rất ấm cúng và sạch sẽ, với cách bài trí giản dị, mang lại cảm giác gần gũi, thân thiện. Cô Hạnh và nhân viên phục vụ rất nhiệt tình, chu đáo, luôn làm hài lòng khách hàng.
Quán không chỉ thu hút khách địa phương mà còn cả những du khách khi đến với Đồ Sơn. Nếu bạn muốn tìm một nơi thư giãn, thưởng thức một ly cafe cốt dừa thơm ngon, Cafe cốt dừa cô Hạnh chính là địa điểm lý tưởng.
13. Chè dừa dầm Hiền Béo
Chè dừa dầm Hiền Béo tại địa chỉ 124 Lạch Tray là một trong những quán chè nổi tiếng nhất Hải Phòng, thu hút đông đảo thực khách bởi hương vị chè dừa dầm thơm ngon đặc biệt. Chè dừa dầm ở đây được làm từ những nguyên liệu tươi ngon nhất, kết hợp giữa nước cốt dừa béo ngậy, thạch dừa giòn dai, và cùi dừa non bào sợi.
Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt thanh, mát lạnh từ thạch, hòa quyện cùng vị béo ngọt của nước cốt dừa và sự giòn dai của cùi dừa. Món chè còn được thêm vào những hạt trân châu dai mềm, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực đầy thú vị. Quán chè Hiền Béo luôn chú trọng đến vệ sinh an toàn thực phẩm và dịch vụ, với không gian sạch sẽ, thoáng mát và đội ngũ nhân viên phục vụ nhiệt tình, thân thiện.
Đặc biệt, giá cả ở đây rất hợp lý, phù hợp với mọi đối tượng khách hàng. Chè dừa dầm Hiền Béo chắc chắn sẽ làm hài lòng cả những thực khách khó tính nhất và là địa điểm không thể bỏ qua khi bạn đến với Hải Phòng.
14. Nướng Lẩu Tứ Xuyên
Nướng Lẩu Tứ Xuyên tại địa chỉ 23 Minh Khai, Hồng Bàng, là một trong những quán ăn nổi tiếng tại Hải Phòng, chuyên phục vụ các món nướng và lẩu đậm chất Tứ Xuyên. Quán nổi bật với không gian rộng rãi, hiện đại và bày trí đẹp mắt, tạo cảm giác thoải mái cho thực khách.
Menu của Nướng Lẩu Tứ Xuyên rất đa dạng, từ các món nướng như thịt bò, heo, gà, hải sản đến các loại lẩu cay nồng đặc trưng. Đặc biệt, nước lẩu Tứ Xuyên tại đây được chế biến từ nhiều loại gia vị đặc biệt, mang đến hương vị cay nồng, thơm lừng, kích thích vị giác. Các món nướng được ướp gia vị đậm đà, nướng trên bếp than hoa, giữ nguyên vị ngon tự nhiên của nguyên liệu.
Nhân viên phục vụ chu đáo, nhiệt tình và luôn sẵn sàng tư vấn, giúp thực khách lựa chọn món ăn phù hợp. Với chất lượng món ăn tuyệt vời và dịch vụ hoàn hảo, Nướng Lẩu Tứ Xuyên đã trở thành địa điểm ưa thích của nhiều người dân địa phương và du khách.
15. Quán Hương – Nướng Lẩu Cua Đồng
Quán Hương – Nướng Lẩu Cua Đồng nằm tại số 7 Phạm Bá Trực là một trong những quán ăn đặc biệt, nổi tiếng với món nướng lẩu cua đồng đậm đà hương vị đồng quê. Món lẩu cua đồng ở đây được chế biến từ những con cua đồng tươi ngon, nước lẩu ngọt thanh, đậm đà từ cua, kết hợp với nhiều loại rau sống và nấm tươi.
Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt tự nhiên từ cua đồng, vị thanh mát từ rau và hương thơm từ các loại gia vị đặc trưng. Nhân viên quán phục vụ nhiệt tình, chu đáo, luôn làm hài lòng thực khách. Với mức giá hợp lý và chất lượng món ăn tuyệt hảo, Quán Hương – Nướng Lẩu Cua Đồng chắc chắn là điểm đến lý tưởng để bạn cùng gia đình và bạn bè thưởng thức những bữa ăn ngon miệng, ấm cúng.
Sau hành trình khám phá ẩm thực Hải Phòng, chắc chắn rằng bạn sẽ cảm nhận được sự phong phú và đặc sắc trong từng món ăn của thành phố cảng này. Những quán ăn mà SmartTravel đã giới thiệu không chỉ đem đến những hương vị tuyệt hảo mà còn giúp bạn hiểu thêm về văn hóa và con người nơi đây.
Foodtour “ăn sập” Hải Phòng không chỉ là một chuyến đi về vị giác, mà còn là cơ hội để kết nối và trải nghiệm những điều tuyệt vời nhất của thành phố này. Hãy lên kế hoạch ngay cho chuyến đi của bạn và đừng quên ghé thăm những quán ăn mà chúng tôi đã gợi ý. Chúc bạn có một hành trình ẩm thực đáng nhớ và nhiều niềm vui!
